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崗位職責:
1、 負責超市活鮮水產品（如魚類、貝類、蝦蟹等）的養殖技術體系搭建，包括循環水系統設計、水質監控、溫控優化及病害防治方案制定。
2、 制定標準化操作流程（SOP），確保活鮮在銷售環節的存活率與品質穩定性。
3、 定期巡檢門店養殖設備運行狀態，提供技術整改方案，降低損耗率。
4、 針對門店員工開展活鮮養殖技術培訓，提升全鏈條操作規范性。
5、 編制技術手冊、操作指南及應急預案，建立快速響應機制處理突發技術問題（如大規模病害、設備故障等）。
6、 指導新店活鮮養殖區域規劃及設備選型，確保技術落地可行性。
7、 調研消費者對活鮮品類的需求趨勢，結合競品分析提出產品結構優化建議（如引入高附加值品種）。
8、 聯動采購、運營部門制定活鮮商品標準，平衡技術可行性、成本控制與市場需求。
9、 參與新品開發，提供技術可行性評估及養殖方案設計，推動差異化商品上市。
10、 探索新型養殖技術（如低能耗循環系統、綠色殺菌方案）及設備應用，提升效率并降低碳排放。
11、 對接高校、科研機構或行業協會，推動產學研合作，引入前沿技術成果。
任職要求:
1、 大專及以上學歷，水產養殖、海洋科學、生物技術等相關專業。
2、 3年以上水產養殖技術管理經驗，1年以上團隊或項目管理經驗，有超市/零售行業活鮮技術實操案例。
3、 熟悉活鮮暫養系統（如海水循環、增氧控溫）及常見病害防治技術。
4、 精通水質檢測分析、活體運輸存活率優化及病害診斷技術。
5、 具備較強的培訓能力，可針對不同對象輸出定制化技術方案。
6、 熟悉生鮮零售市場，能通過數據分析預判消費趨勢。
7、 關注行業技術動態，快速學習并轉化應用。
8、 能橫向推動采購、門店、供應商協同解決問題。
9、 以降低損耗、提升品質為核心目標，具備強執行力。