職位描述
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崗位職責
1. 協助生產經理制定每日 / 每周生產計劃,分配生產任務,確保產品按時交付;同步跟蹤生產進度,保障生產線高效運轉。
2. 負責生產現場管理,監督外包人員嚴格執行鮮切加工流程及食品安全規范,實時糾正違規操作,降低安全風險與原料損耗。
3. 參與新品試產全流程:配合研發部門制定試產方案,組織人員進行小批量試產,提出工藝優化建議。
4. 定期分析生產數據,識別工藝瓶頸,聯合品控、設備部門制定改進方案,推動工藝標準化落地。
5. 負責外包人員管理:開展崗前操作與安全培訓,每日核對考勤與績效,收集人員對生產流程的反饋,協調解決協作問題,提升團隊執行力。
6. 每周參加生產例會,匯報生產進度、異常問題及解決方案;每月參與月度生產總結會,分析產能達成率、工藝改進效果,參與下月生產計劃制定。
7. 協助維護食品安全管理體系,參與日常自查、監管部門檢查及客戶審核,確保生產全流程法規要求。
任職資格
1. 大專及以上學歷,2 年及以上食品加工生產現場管理經驗優先。
2. 掌握食品安全相關法規,能獨立識別生產及工藝中的風險點。
3. 具備良好的溝通協作能力,能推動跨部門協作。
4. 執行力強,能適應鮮切行業訂單波動(如旺季加班)。
1. 協助生產經理制定每日 / 每周生產計劃,分配生產任務,確保產品按時交付;同步跟蹤生產進度,保障生產線高效運轉。
2. 負責生產現場管理,監督外包人員嚴格執行鮮切加工流程及食品安全規范,實時糾正違規操作,降低安全風險與原料損耗。
3. 參與新品試產全流程:配合研發部門制定試產方案,組織人員進行小批量試產,提出工藝優化建議。
4. 定期分析生產數據,識別工藝瓶頸,聯合品控、設備部門制定改進方案,推動工藝標準化落地。
5. 負責外包人員管理:開展崗前操作與安全培訓,每日核對考勤與績效,收集人員對生產流程的反饋,協調解決協作問題,提升團隊執行力。
6. 每周參加生產例會,匯報生產進度、異常問題及解決方案;每月參與月度生產總結會,分析產能達成率、工藝改進效果,參與下月生產計劃制定。
7. 協助維護食品安全管理體系,參與日常自查、監管部門檢查及客戶審核,確保生產全流程法規要求。
任職資格
1. 大專及以上學歷,2 年及以上食品加工生產現場管理經驗優先。
2. 掌握食品安全相關法規,能獨立識別生產及工藝中的風險點。
3. 具備良好的溝通協作能力,能推動跨部門協作。
4. 執行力強,能適應鮮切行業訂單波動(如旺季加班)。
工作地點
地址:江門蓬江區東莞市鑫鏈辰鮮食品科技有限公司
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求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
黃敏HR
鑫榮懋果業科技集團股份有限公司
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注:聯系我時,請說是在河北人才網上看到的。
