上海
應屆畢業生
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
工作職責
– 定期對餐廳制作的產品進行質量評估，監督餐廳按照CSL手冊的規定來制作產品：市場新品檢查統一管理
– 對評估結果進行分析，加強對餐廳的輔導，提升/穩定餐廳制作產品的質量：協調中心和稽核組每輪新品檢查任務分工，追蹤確保完成
– 根據市場的實際狀況，制定產品及制作環節的微生物抽檢頻率并實施：組織中心QA重點新品的培訓和風險評估
– 對抽檢結果進行分析，尋找不合格的原因，幫助餐廳提升微生物合格率
– 根據規定的頻率/要求，及時完成上市新產品的品質檢查工作。
– 監測風聆新品顧客反饋信息，向RSC窗口反饋新品標準優化建議，與市場OE互動及時提醒營運產品操作執行要點；
– 支持東區市場培訓需求收集和統一課件制作輸出
經驗（其他資格）：
– 全日制本科及以上學歷，主修食品、生物或化學等相關專業
– 至少5年以上，連鎖餐飲或零售、食品工廠等食品相關行業，食品安全與品質相關工作經驗，有團隊管理經驗優先
– 熟練電腦操作
– 良好的溝通表達能力
– 良好的團隊合作精神
注：聯系我時，請說是在河北人才網上看到的。
工作地點
地址：上海徐匯區上海-徐匯區天鑰橋路天鑰橋路30號
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求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
